“高颜值纸杯蛋糕。”
食材明细
主料- 低筋面粉 105克
- 鸡蛋 4个大约共240克
- 玉米油 70克
- 牛奶 80克
- 玉米淀粉 10克
- 白醋 4滴
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
- 1首先我们来准备材料、因为我在坑多多买菜买的自提的鸡蛋太小了、所以只好用了6个。
- 2把蛋黄分离、放到容器里。
- 3蛋黄里加油还有牛奶、晃动一下。
- 4蛋清分离放一边、我是直接放电动打蛋器里面了。
- 5开启打蛋模式、打到大泡泡程度放三分之一的白砂糖。
- 6这个程度放一半白砂糖、在打10秒放玉米淀粉和最后的白糖。