之前很多小伙伴让我分享一款咸口味的吐司，今天就分享一款我们家非常爱吃的培根芝士吐司，刚一出炉，就吃的干干净净！

 

肉松培根芝士吐司的用料

高筋面粉250g，奶粉20g，糖30g，盐3g，酵母3g，鸡蛋1个，牛奶130g，黄油20g

 

肉松培根芝士吐司的做法

步骤1:将食材中除黄油外的所有食材倒入揉面缸中

 

步骤2:将面团揉至8层筋膜

 

步骤3:加入黄油继续揉面

 

步骤4:面团需要揉出手套膜

 

步骤5:盖上保鲜膜室温发酵至2倍大

 

步骤6:发酵好的面团用擀面杖擀成长方形

 

步骤7:表面刷上沙拉酱，撒上肉松

 

步骤8:面上再撒上培根和芝士片

 

步骤9:然后卷成面包卷

 

步骤10:将面包卷分成六份

 

步骤11:再将面包卷放入吐司盒中发酵至2倍大

 

步骤12:面上铺上芝士片，挤上沙拉酱和番茄酱

 

步骤13:送入烤箱170度烤30分钟

 

肉松培根芝士吐司的烘焙技巧

在咸口吐司中，这款真的非常好吃，你们一定要去试试哦！